نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی 1401 | پنجمین نمایشگاه تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، فست فود و کترینگ

در حال حاضر بسیاری از شرکت ها و کارخانه های بزرگ، تامین غذای با کیفیت پرسنل را بعنوان یکی از الویت های اصلی خود قرار داده اند این در حالی است که رویکرد قدیمی در پخت غذا همواره هزینه های گزافی را برای این شرکت ها به همراه دارد اما تجربه ثابت کرده استفاده از تجهیزات روز و فناوری های نوین در پخت غذامی تواند علاوه بر افزایش کیفیت غذا و تامین سلامت افراد جامعه، هزینه های طبخ غذا را نیز به طور چشمگیری کاهش دهد. در این راستا نمایشگاه تخصصی بین المللی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، فست فود، کافی‌شاپ، قنادی، هتل و صنایع وابسته با هدف آشنایی با تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی برای پخت غذا با کیفیت مطلوب برگزار می شود. نمایشگاه مذکور با حضور نمایندگان شرکت های معتبر خارجی برای ارایه تکنولوژی های جدید در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، کترینگ و کافی شاپ برپا می شود و در راستای کاهش هزینه های تولید غذا برای واحدهای بزرگ راهکارهایی از سوی اساتید بین المللی طبخ و تولید غذا پیش بینی شده که تحت عناوینی همچون کاهش تا ٣٠ درصدی هزینه‌ها، مدیریت استاندارد آشپزخانه، استاندارد سازى غذا و استاندارد سازى منابع انسانى ارائه خواهد شد.
نمایشگاه تخصصی بین المللی تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه آشپزخانه صنعتی، رستوران، کیترینگ با هدف عرضه آخرین محصولات و دستاوردهای این حوزه در محل نمایشگاه های بین المللی شهرآفتاب برگزار می شود.
از ویژگی های این نمایشگاه که بر مبنای دانش محور و مهارت محور برنامه ریزی گردیده برگزاری کارگاههای آموزشی ، سمینارها و … است که سعی در انتقال علمی تکنولوژی های موجود در محصولات عرضه شده در نمایشگاه را دارد.

محل برگزاری نمایشگاه

مرکز نمایشگاههای بین المللی شهر آفتاب توسط معماران ایتالیایی با توجه به استانداردهای بین المللی یک سایت نمایشگاهی به مساحت دویست و هفتاد و پنج هکتار در اتوبان تهران – قم طراحی، تمام امکانات لازم برای آن در نظر گرفته شده و در اردیبهشت سال 1395 به بهره برداری رسید.
سالن های مستطیل شکل مسطح بدون ستون امکان بیشترین مساحت برای غرفه سازی و سهولت بازدید را بوجود میاورد. سقف های بلند سالن های نمایشگاهی هرگونه غرفه سازی را میسر کرده، جابجایی محصولات با جرثقیل و لیفتراک در همه سالن های نمایشگاهی ممکن می باشد.
نمایشگاه محل تجمع بازدیدکنندگان در تعداد زیادی می باشد و پاسخگویی به اشخاص غیر متخصص زمان غرفه دار را به هدر داده در ایام کوتاه نمایشگاه باعث پایین آمدن بازخورد غرفه دار از نمایشگاه می شود، جدید الاحداث بودن مرکز نمایشگاهی و بعد مسافتی آن سبب عدم تجمع افراد غیر متخصص شده و در نمایشگاههای آنجا بازدیدکنندگان مرتبط با موضوع نمایشگاه حضور دارند.

پروفایل مشارکت کنندگان

 تولیدکنندگان و واردکنندگان تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و هتل ها
• توزیع کننده گان و خرده فروشان تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و هتل ها
• صاحبان و مدیران هتل ها
• کترینگ ها
• صاحبان و مدیران رستوران ها
• آشپزخانه های بیمارستان ها، پادگان ها، دانشگاه ها و….
• تجهیز کنندگان هتل و رستوران
• سرآشپزها و آشپزها
• تالارها
• فود کورت ها
• شرکت های هواپیمایی
• وازرتخانه ها، نهادها، ارگانها و … که آشپزخانه صنعتی دارند
• بنگاههای بزرگ که آشپزخانه صنعتی دارند