نمایشگاه ها

تروند زعفران قاینات؛ از نوآوری در قلب مزارع زعفران تا شکوفایی در بازارهای جهانی

ایران و مخصوصا خراسان جنوبی به عنوان مهد تولیدکننده زعفران جهان، ‌همیشه حرف اول را در تولید زعفران باکیفیت زده است. تروند زعفران قاینات نیز که از سال 1381 شروع به کار کرد از همین خطه آمده و سهم مهمی از صادرات زعفران دارد. به طوری که افتخارات و عناوینی که این شرکت در تولید،‌ فروش و صادرات کسب کرده بی‌شمار است: 6 دوره صادر کننده نمونه ملی و برتر،4 دوره واحد نمونه کیفی کشور از سوی سازمان ملی استاندارد، دو دوره کارآفرین برتر کشور، واحد نمونه وزارت جهاد کشاورزی در سطح کشور، واحد برگزیده اداره نظارت بر مواد غذایی، 17 دوره صادرکننده نمونه استانی و16 دوره واحد نمونه کیفی استانی از جمله این افتخارات و عناوین است.

محسن احتشام، مدیرعامل و رئیس هیات مدیره تروند زعفران قاینات در گفت‌وگو با هفته نامه اخبار نمایشگاه ها اظهار کرد: مجموعه ما اولین مجتمع بین المللی و واحد اصولی سورت، فرآوری، بسته بندی و صادرات زعفران است که درکنار مزارع زیبای زعفران راه اندازی شده است. اکنون گروه کشاورزی و زعفران کاری صنایع تبدیلی و تکمیلی تروند زعفران قاینات با بیش از دو هزار عضو کشاورز تامین کننده در بیش از 35 کشور جهان حضور فعال دارد.

وی افزود: از سوی دیگر کیفیت زعفران تروند از شهرت جهانی در بازارهای صادراتی زعفران ایران برخورداراست و همین موضوع نیز باعث شده بخش صادراتی این مجموعه روز به روز پیشرفت کند.

احتشام با بیان ینکه در طرح‌های توسعه‌ای این شرکت قرار است فعالیت‌های علمی و گسترده‌ای روی محصولات انجام شود،‌ گفت: در حال حاضر بر روی آزمون‌های تخصصی و آزمایشگاهی مخصوصا روی باقی مانده سموم کار می‌کنیم به این صورت قرار است دامنه کاری آزمایشگاهی در این شرکت بسط داده شود.

وی در ادامه یادآور شد: آزمایشگاه به عنوان مرجع تخصصی زعفران و محصولات تولیدی این شرکت است و باید مطابق با تایید صلاحیت بین‌المللی 1705 که شرکت آن را دریافت کرده،‌ پیش برویم تا در آینده باقی محصولات از جمله خشکبار نیز از استانداردهای مختلف بین‌المللی بهره‌مند شوند.

احتشام با بیان اینکه شرکت تروند زعفران قاینات در بخش تولید و بسته‌بندی، 25 پروانه کاربرد علامت استاندارد دارد،‌گفت: اکثر این پروانه‌های دریافتی به عنوان پروانه استاندارد اجباری بوده که شرکت در کنار دریافت تمام استانداردهای ملی، استانداردهای بین المللی محصولات را نیز دریافت کرده و روانه بازارهای داخلی و خارجی می‌کند.

وی با بیان اینکه یکی از اصلی ترین مشکلات و چالش‌های موجود در بحث کشاورزی است، ادامه داد: اکثر کشاورزان با دانش بومی خود محصول را روانه بازار می‌کنند و زمانی که آموزش‌هایی با دانش صنعتی به کشاورزان بومی داده می‌شود،‌مسیر تولید زعفران کمی هزینه‌بر و زمان‌بر خواهد شد.

مدیرعامل و رئیس هیات مدیره شرکت تروند زعفران قاینات تاکید کرد: البته با توجه به اینکه در این شرکت یک زنجیره ارزش ایجاد شده است، این هم افزایی باعث شده تا تلفیق داشن صنعتی با تجربیات کشاورزان تلفیق شود.

وی درباره جدیدترین محصولات این شرکت که قرار است در نمایشگاه ایران اگروفود رونمایی شود، گفت: محصول جدیدی که قرار است  در این نمایشگاه رونمایی شود، تولید اکستراکت‌های گیاهی است که تلفیقی از زعفران و محصولات خاص و استراتژیک منطقه قائن مانند، زرشک، آویشن، گل سنجد، گل محمدی، عناب خواهد بود.