محمد اکرامی مدیر عامل شرکت صنایع قوطی تبریز: صنایع قوطی تبریز پیشران صنعت قوطی سازی ایران
تبریز قطب صنایع غذایی، شیرینی و شکلات و قطب چاپ و بسته بندی است. به اعتبار این قابلیتها و نیز توانمندی در صنایع دیگر و نقش آفرینی بخش خصوصی در مهمترین شاخه های فعالیت اقتصادی و موفقیت های صادراتی، این شهر پایتخت صنعت ایران به شمار می رود. یکی از الماسهایی که بر تارک این شهر بزرگ صنعتی می درخشد، صنایع قوطی تبریز است؛ مجتمعی عظیم فناورانه و کارآمد که پیشرفته ترین تجهیزات و روش های تولید انواع قوطی فلزی و انواع درب آسان بازشو را برای تأمین نیازهای صنایع غذایی و دارویی و مصارف دیگر به کار می گیرد.
شرکت صنایع قوطی تبریز به مدیریت محمد برزگر اکرامی دو بال خود را برای حمایت از بسته بندی شیشه ای و پلیمری گسترده است:
شرکت صنایع بسته بندی تبریز که انواع درب شیشه و تشتک بطری تولید می کند و شرکت صنایع پریان پلاست تبریز که تولید کننده ظروف IML با آخرین فناوری های روز دنیا است.
برای تهیه این گزارش در نمایشگاه آگروفود به میهمانی این مجموعه ارزشمند می رویم. میزبان ما محمد اکرامی مدیر عامل شرکت صنایع قوطی تبریز است که انواع بسته بندی را به صورت صنعتی فناورانه و مبتنی بر دانش فنی با استانداردهای جهانی در آوردند و توسعه دادند.
محمد اکرامی با اشاره به فعالیت های شرکت صنایع قوطی تبریز اظهار داشت: صنعت قوطی فلزی از جهاتی با سایر مراکز چاپ و بسته بندی شباهت دارد؛ مثل چاپ افست رنگی یا مرحله مشابه پیش از چاپ برای تهیه زینک ها. اما این صنعت با جعبه سازی و بسته های انعطاف پذیر، تفاوت چشمگیری دارد. اینجا ورق ها از جنس فلز هستند، تین پلیت که هیچ شباهتی به مقوا و کارتون ندارد. چاپ افست به صورت تخت انجام می شود و مرکب و ملزومات همه از نوع اختصاصی برای چاپ فلز هستند، خشک شدن هم ماجرایی است. صفحات تین پلیت چاپ شده روی نقاله حرکت کرده و درون کوره می روند، تا رنگ چاپ شده پس از پخت تثبیت شود.
بعد از خروج از کوره و سرد شدن فرم های فلزی نوبت به برش و سپس فرم دهی قوطی ها می رسد. این عملیات با احتساب لاک زنی قبل از چاپ شدن و احتمالاً ورنی پس از چاپ، به فضایی بزرگ با نیروی کار پرشمار تر نسبت به چاپخانه های افست کاغذ و مقوا نیاز دارد.
پشتیبان صنایع غذایی
محمد اکرامی با اشاره به پشتیبانی از صنایع غذایی گفت: ما پشتیبان صنایع غذایی و دارویی هستیم. قوطی های ما در بسته بندی کمپوت کنسرو، شیر خشک و محصولات دارویی و سایر مواد خوراکی به کار می آید.
علاوه بر قوطی های دو تکه و سه تکه برای کنسرو و کمپوت و محصولات مشابه، در واحد دیگری از این هلدینگ به نام «شرکت صنایع بسته بندی تبریز» انواع درب شیشه و تشتک بطری تولید می شود.
این درب ها عموماً برای کار بسته بندی شیشه ای با محصولات متنوع کاربرد دارد و اهمیت آن ها در صنایع غذایی به هیچ وجه کمتر از قوطی نیست.
اکرامی افزود: کلیه عملیات لاک زنی و چاپ که در صنایع قوطی تبریز اجرا می شود، به صورت تخصصی و با تجهیزات پیشرفته و البته در ابعاد متفاوت، در صنایع بسته بندی تبریز هم برای تولید درب شیشه و بطری به اجرا در می آید.
وی درباره خاصیت لاک داخل قوطی می گوید: این لاک نوعی عایق است که بین جداره فلزی قوطی و مواد غذایی درون آن قرار می گیرد و مانع از مهاجرت مواد فلزی به آن می شود.
گردش کار کار و کنترل کیفیت
اکرامی در زمینه کنترل کیفیت اظهار داشت: ما نرم افزارها و سخت افزارهای مناسب برای کنترل مراحل پیش از چاپ و چاپ را در این مجتمع صنعتی فراهم آورده ایم.
وی افزود: تقریباً همه مواد مصرفی ما وارداتی است به جز لاک که هم وارداتی و هم داخلی است اکرامی به این گفته می افزاید: یکی از دلایل وارداتی بودن ملزومات و مواد مصرفی چاپ قوطی، این است که نه تنها مرکب، بلکه شوینده ها و سایر ملزومات هم باید فودگرید باشند. در غیر این صورت در فرآیند چاپ و تکمیل، آلاینده های شیمیایی مواد غذایی را تهدید می کند.
دلیل دیگر، حفظ یک دستی چاپ قوطی ها در چند نوبت سفارش است که برای برندها بسیار حائز اهمیت است. بنابراین ما معمولاً مرکب را وارد می کنیم اما علاوه بر تامین مواد مصرفی مرغوب باید گردش کار و نظارت و کنترل کیفیت به درستی ساماندهی شده باشد.
محیط زیست و سلامت کارکنان
وجــود فلــز و مواد شــوینده و نیــز کوره ً صنعتی، معمولا نگرانی از رعایت مســائل محیــط زیســتی را نیــز دامــن میزنــد، میپرســیم آیــا برای حــذف آلاینده ها و کاهــش انتشــار کربن و کاهــش مصرف انرژی اقدام شــده اســت؟ پاسخ اکرامی امیدوارکننده است: در زمینــه محیط زیســت، کارهای زیادی در ایــن مجموعه صورت گرفته اســت، به طــور خلاصه و فشــرده می توانم به این موارد اشاره کنم: ســنجش آلاینده ها در محیط؛ کاورکشــی روی دستگاه ها که از شدت صدا و انتشار آلاینده های شــیمیایی جلوگیری می کند؛ فیلتراســیون هــوای ســالن های تولیــد؛ جلوگیری از آلودگــی آب های زیرزمینی؛ نصب سپتیک برای مهار پساب کارخانه و تعبیــه فیلتر صنعتــی بالای لوله خروجی هواکش هــا که گازهای آلاینده ناشــی از حلال ها را می ســوزاند، از جمله اقدامات محیط زیســتی ماســت. گفتنی است که هــوای گــرم هواکــش ها پــس از جذب مواد آلاینده، برای اســتفاده در تاسیسات گرمایشی به سیســتم برگردانده می شود کــه صرفه جویی در مصرف ســوخت را در پی دارد.
همــه موارد محیط زیســتی از ســوی ما رعایت میشــود، واحد HSE در چاپخانه نظــارت بر این کارها را بــه عهده دارد که به سلامتی و ایمنی کارکنان و پیشگیری از حــوادث بســیار اهمیــت می دهد. بد نیســت بدانید که این مجموعه به عنوان کارفرمای سلامت محور و نیز واحد نمونه کشــوری در اداره کار و بهداشت شناخته شده است. از نقطــه نظــر مســئولیت اجتماعــی هم برنامه هــای متنــوع انگیزشــی بــرای کارکنــان و در حــد امــکان حمایــت از خانواده هــا و فرزندان شــان داریم.
صادرات، علیرغم مشکلات
بــا توجــه بــه صــدور شــمار زیــادی از محصولات غذایی و دارویی به کشورهای دیگــر، در واقــع محصولات چــاپ و بســته بندی صنایع قوطــی تبریز و صنایع بســته بندی تبریز، به طور غیرمستقیم به فراوانی صادر می شود. اما این دو شرکت حجم قابل توجهی ســفارش از کشورهای همســایه بــرای ســاخت قوطــی و درب شیشــه دارند. اکرامی از آخرین برنامه ها بــرای حضــور در بازارهــای منطقــه ای میگوید: به تازگی فرصت هــای تجــاری مــا در روســیه، ارمنستان و باکو بیشتر هم شده اســت، به ویــژه از انواع درب های آســان بازشــو و ظروف IML ما اســتقبال بسیار خوبی می شود. اکرامی در ادامه میگوید: ما همــه جا می توانیم رقابــت کنیم. اگر تحریم ها برداشــته شود و ثبات اقتصادی و نرخ ارز در کشــور باشــد، خواهید دید کــه به ســرعت جایــگاه خــود را در بازار بین المللی پیدا می کنیم.
او می افزایــد: ســه فاکتــور عمــده برای صــادرات عبارتنــد از: کیفیــت محصول، قیمت تمام شده مناسب و امکانات حمل و نقــل خوب. دو فاکتور اول را ما به نحو مطلوب داریم ولی سیســتم حمل و نقل و لجســتیک کشــور پاســخگوی نیازهای صادراتی نیســت که باید مسئولان فکری به حال آن بکنند.